Berlokasi di daerah segitiga emas yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Gowa, Kabupaten Bone, dan Kabupaten Sinjai di Sulawesi Selatan, terdapat Kota Manipi, ibukota Kecamatan Sinjai Barat Kabupaten Sinjai. Wilayah ini dikenal dengan hasil buminya seperti beras, cengkeh, kopi, dan lain-lain.

Kota Manipi telah membuat produk kopi arabica yang dikelola oleh Koperasi Kopi Manipi ini menjadi terkenal. Tepatnya di Kelurahan Tassililu, Kecamatan Sinjai Barat, Kopi Manipi dari kopi jenis arabica ini dikembangkan di kaki gunung Bawakaraeng.

Menurut Ketua Koperasi Manipi, Irsandi, Selasa (6/9), kopi Manipi yang dikembangkan para petani kopi di Kecamatan Sinjai Barat merupakan potesi lokal yang diharapkan menjadi potensi unggulan daerah. Melalui Koperasi Manipi, Irsandi juga berharap dapat mewujudkan keberhasilan pilar ekonomi kerakyatan di Kabupaten Sinjai.

Sementara Kepala Dinas Koperasi & UMKM Kabupaten Sinjai, Lukman Fattah, berharap Kopi Manipi sebagai salah satu produk lokal yang mempunya nilai jual. Prospek pengembangan industri kopi bubuk ke depan sangat menguntungkan. Kebutuhan masyarakat akan kopi kualitas tinggi terus meningkat tiap tahunnya. “Hal ini dapat dilihat dari kebiasaan minum kopi sebagai gaya hidup sebagian masyarakat Indonesia saat ini,” ungkap Lukman.

Pada pameran produk uggulan koperasi di Harkop (Hari Koperasi) ke-69 tingkat Provinsi Sulawesi Selatan di Takalar beberapa waktu lalu, kopi Manipi menjadi incaran pengunjung. Para pengunjung pameran berjubel di Stan Kabupaten Sinjai, karena ingin menikmati kopi Manipi yang dikenal dengan aroma kopinya yang harum dan masih terbilang baru di kalangan penikmat kopi.

Ketua Umum Dekopin (Dewan Koperasi Indonesia), Nurdin Halid pada kesempatan tersebut juga memberikan apresiasi terhadap produk yang dipamerkan oleh Kabupaten Sinjai, dan mendorong agar produk kopi Manipi dipasarkan di tingkat Nasional. “Produk unggulan Sinjai sudah selayaknya dipamerkan di Smesco, pusat promosi dan pemasaran produk Kementerian Koperasi dan UKM,” ujarnya.

Dalam upaya pengembangan kopi Manipi, Pemda Sinjai beberapa waktu lalu melaunching kopi Manipi di Pelataran kantor lama Bupati. Hal ini sebagai wujud kepedulian pihak Pemda pada potensi usaha yang berkearifan lokal. Bukan hanya di Sinjai, Pemkab Sinjai melalui Dinas Koperasi & UMKM juga melaunching kopi Manipi yang mempunyai rasa khas yang berbeda dengan kopi lain Top of Form Bottom of Form di anjungan Pantai Losari Makassar pada Oktober 2015 lalu.

Produk unggulan Koperasi Kopi Manipi ini juga menjadi terobosan Pemerintah Kabupaten Sinjai dalam memaksimalkan potensi perkebunan kopi di dataran tinggi Manipi, Kecamatan Sinjai Barat. (chw-bui)