YAPENSA.OR.ID, - Siang hari pada 17 Desember 2018, rombongan Kementerian Pertanian Dirjen Perkebunan P2HP ditemani dari Dinas Perkebunan Sulsel dan Disnakbun Gowa berkunjungan ke kampung kopi Bili Bili. Kunjungan tersebut sebagai kunjungan kerja dalam rangka melihat potensi wisata Perkebunan di Indonesia.

Penanggung jawab Kampung kopi bili bili menjelaskan bahwa tempat tersebut merupakan training center yang ditujukan untuk mengedukasi masyararakat umum bukan hanya Petani.

Ir. Dedi Junaedi, M.Sc dari Dirjen P2HP mengatakan "memang bagus kalau kampung kopi Bili bili ini dijadikan training center yang mengedukasi bukan hanya Petani tapi bagus juga untuk edukasi Mahasiswa dan masyarakat luas untuk datang belajar tentang procesing coffee".

Rombongan dan pengurus terlihat asyik berbincang mengenai kampung kopi Bili Bili, melakukan tanya jawab sambil melihat-lihat pemandangan indah dan bangunan yang ada serta melihat galeri foto kegiatan Yapensa di salah satu bangunan, dimana Yapensa merupakan salah satu lembaga yang telah membina Petani kopi di kawasan gunung Bawakaraeng Lompobattang.


Awaluddin, SP, M.Si selaku pengurus Koperasi Global Agrimitra, menceritakan sekilas kegiatan Yapensa bersama Koperasi binaannya dalam pendampingan Petani kopi menuju Petani sejahtera dalam konsep hulu ke hilir dalam kemitraan bermediasi antara Koperasi dan Petani dimana Yapensa yang memediasi.

Beliau menambahkan bahwa kedepannya hal ini akan terus diterapkan, kopi dari Petani binaan Yapensa di 5 Kabupaten (Gowa, Sinjai, Bulukumba, Bantaeng dan Jeneponto) dikumpulkan di Kampung kopi Bili Bili melalui koperasi tani kopi binaan Yapensa yang difasilitasi oleh Koperasi Global Agrimitra, kopi yang terkumpul lalu di cupping dan melalui proses terbaik lainnya sehingga menciptakan kopi specialty lalu di export agar kopi Bawarakaraeng Lompobattang memiliki nilai jual yang tinggi.

Ir. Dedi Junaedi, M.Sc menyarankan bahwa sebaiknya komunikasi dengan Pemda setempat semakin ditingkatkan agar kiranya Pemda dapat membantu dalam pengembangan kampung kopi Bili Bili seperti dalam hal perbaikan jalan, industri pada Dinas Perindustrian dan pastinya dengan Dinas Perkebunan, Kampung kopi Bili Bili bagusnya dijadikan pusat pembibitan kopi di Sulsel. (Prd)